El sistema respiratorio realiza dos funciones fundamentales para la vida: el transporte de oxigeno del ambiente hasta la sangre y el del dióxido de carbono desde la sangre al exterior del cuerpo. Estas dos funciones son inversas.
El aire inhalado tiene un porcentaje de oxígeno del 21%, y el exhalado aun contiene un 16,5% de oxígeno. Es decir, sólo la quinta parte del oxígeno es realmente "respirada" al incorporarse a la sangre, un 4,5% del gas total respirado, que es suplido casi totalmente en la exhalación por dióxido de carbono.
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